市面上的葡萄干主要有兩種曬制方法：
1.是傳統(tǒng)陰干法:在日光下曬干或在陰影下晾干.這樣的葡萄干表面會有一些灰塵，這樣晾干的葡萄干吃的時候要清洗的。
2.是采用葡萄干清洗烘干流水線:先將葡萄放入清洗機(jī)內(nèi)采用氣泡沖淋，去掉灰塵雜質(zhì)，進(jìn)行瀝水風(fēng)干，將表面多余的水分吹掉，馬上用烘干機(jī)烘干，這樣制成的葡萄干吃的時候就不用清洗了，可以直接吃。超市里買的葡萄干包裝袋上注明‘開袋即食’的，就是這種方法制成的可以直接食用，營養(yǎng)和口感較好。
葡萄干清洗烘干流水線 清洗機(jī)特點： 葡萄采用氣泡清洗機(jī)清洗，物料在水中通過氣泡發(fā)生裝置在水中釋放產(chǎn)生翻騰效果，使物料在水中發(fā)生不規(guī)則翻滾運動，通過物料在水中與水產(chǎn)生摩擦運動，有效分離附著在物料表面的附著物。物料在水中清洗有效避免了磕碰、劃傷等現(xiàn)象發(fā)生。提高了工作率，變?nèi)斯闄C(jī)械化加工生產(chǎn)。物料清洗完在輸送過程中，增加噴淋清洗功能，物料在氣泡清洗完隨輸送帶上坡段進(jìn)行外接清水噴淋沖洗，將附著在物料表面的臟水進(jìn)行沖洗去除，達(dá)到清洗的效果。噴淋清洗水會自動流入氣泡清洗水槽內(nèi)，達(dá)到水的利用率，又提高了清洗的效果。
瀝水、烘干機(jī)
瀝水：采用振動瀝水的方式，根據(jù)加工特點振動機(jī)在上或是在下，根據(jù)特點加工定制，整機(jī)除電機(jī)均采用sus304不銹鋼制成，*不生銹，振動機(jī)采用上好的電機(jī)使用壽命長達(dá)十幾年，設(shè)備安全系數(shù)高，安全放心使用。
烘干機(jī)：采用密集304不銹鋼網(wǎng)帶，根據(jù)葡萄干的特點采用密集網(wǎng)帶。采用蒸汽加熱的方式將葡萄進(jìn)行烘干，采用雙層或多層的方式進(jìn)行烘干，烘干效果更好，根據(jù)產(chǎn)品的不同，烘干的層數(shù)也不同，該機(jī)可根據(jù)客戶要求加工定制各種不同型號的產(chǎn)品。
